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Couteaux Le Camarguais
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Les Camarguais Trident
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Coutellerie le Camarguais


Le Couteau Camarguais marie l'acier le plus résistant et des matiéres nobles issues de notre terroir que sont la Corne et l'Olivier. 

Dans une recherche d'élégance et afin de satisfaire les amateurs les plus exigeants, nous effectuons des déclinaisons en bois précieux tels que la loupe de cade avec ses motifs complexes ou le stamina avec ses couleurs profondes.

Toutes les lames sont en acier forgé inoxydable "Sandvik" Suédois 12C27. 
C'est actuellement l'acier qui donne le meilleur tranchant et la meilleure résistance au vieillissement.

Longueur des couteaux
  total ouvert longueur lame
N° 10 19,5 cm 9 cm
N° 12 22 cm 10,5 cm

 

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Le signe de reconnaissance du véritable couteau Le Camarguais,
réalisé par nos soins, à la main dans notre atelier de Bezouce est le Trident,
objet indispensable aux Gardians pour travailler les taureaux Camargue.
Il en existe de deux types :
   
Le Trident Forgé Le Trident Soudé
Trident Forgé - Coutellerie Le Camarguais Trident Soudé - Coutellerie Le Camarguais
Le Trident est forgé dans la masse. Une seule pièce. Le Trident est rapporté, soudé point par point.
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La Corne
Claire ou noire, la Corne provient d'une sélection rigoureuse de races réputées pour leur solidité et leur résistance. 

Sa préparation, son traitement et sa finition mettent en valeur la noblesse de cette matière, très souvent imitée mais jamais égalée.
L'Olivier

Présent sur tout le pourtour de la Camargue, le bois d'olivier est réputé pour sa solidité, sa blondeur et sa finesse. 

Le dessin de son veinage apporte une note d'élégance toute provençale.


 
   
Le Couteau Camarguais
 
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